Роскачество намерено свести к нулю уровень поддельного сыра в пицце
оскачество намерено свести к нулю уровень поддельного сыра в пицце. Об этом заявил глава ведомства Максим Протасов.
В элитном московском ЖК «Алые паруса» прогремел взрывОн отметил, что организация на протяжении двух лет регулярно отслеживает качество продукции этой категории и ведет борьбу с подделками.
— Ведем регулярный мониторинг данной категории и ставим задачей и здесь привести уровень фальсификата к нулевому значению, — заявил Протасов в разговоре с РИА Новости.
Роспотребнадзор предупредил, что в некоторых популярных сетевых магазинах продаются поддельные молочные продукты 14 производителей. В их товарах обнаружены растительные жиры, стерины и трансглютаминаза.
Цельная пшеничная мука обогащает блины белкомПри этом фальсификат выдается за натуральные молочные продукты.
Ранее Национальный союз производителей молока (Союзмолоко) уже фиксировал рост объема фальсификата молочной продукции на отечественном рынке, что было особенно заметно в сегменте сыров и сливочного масла.
Можно ли в домашних условиях проверить качество молока и других молочных продуктов, «Вечерняя Москва» узнала у диетолога Елены Соломатиной.
